| 原料 | 供應商 | 檢驗報告編號 |
| 產品責任險 | 富邦產物保險1000萬元 | 第0503字第OL000137號 |
| 豬肉 | 津谷食品股份有限公司 | BA/2013/60017 |
| 豬肉 | 津谷食品股份有限公司 | CAS優良農產品証明標章 |
| 韭菜 | 誠大供食行 | 042613-05-005 |
| 高麗菜 | 彰化第二高麗菜生產合作社 | 042613-05-006 |
| 青蔥 | 誠大供食行 | 042613-05-004 |
| 生薑 | 蔡素紅 | 042613-05-007 |
| 麵粉 | 豐盟企業股份有限公司 | VA/2013/50796 |
| 豬油 | 自製豬油 | 自製豬油 |
| 大豆沙拉油 | 泰山企業股份有限公司 | FA/2013/42525 |
| 胡椒粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | FA/2013/56407 |
| 黑麻油 | 富香油脂食品有限公司 | BA/2013/A0876、聲明書 |
| 胡麻油 | 北斗馨油股份有限公司 | BA/2013/A1356 |
| 明道大學有機米 | 明道大學 | 有機農產品驗証証書 |
| 明道大學有機米 | 明道大學 | 慈心有機証書TRA0168 |
| 沙拉油 | 中聯油脂股份有限公司 | 品質聲明書、 |
| 沙拉油 | 中聯油脂股份有限公司 | 中聯油脂經濟部抽驗報告 |
| 沙拉油 | 中聯油脂股份有限公司 | 中聯油脂食工所抽驗報告 |
| 非牛肉麵-1 | 民生食品股份有限公司 | BA/2013/51395 |
| 非牛肉麵-2 | 民生食品股份有限公司 | BA/2013/52107 |
| 冷藏美生菜、和風沙拉、蔬果沙拉 | 民生食品股份有限公司 | 優良農產品標章證書編號:第102070400號 |
| HACCP | 民生食品股份有限公司 | 53103/A/0001/NA/En |
| 有機農產品(冷藏或冷凍食品.其他) | 民生食品股份有限公司 | 有機農產品驗證證書 證書字號:TOC-P0047 |
| 有機蔬菜類 | 民生食品股份有限公司 | 有機農產品驗證證書 證書字號:TOC-P0047 |
| 產銷履歷証書-美生菜 | 民生食品股份有限公司 | 證書字號:ZH-09TAP149 |
| 乳酪卷的皮 | 永泰美食有限公司 | FA/2013/52374 |
2013蔥媽媽臺灣美食相關檢驗証明
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