天冷了吃什麼最對味(胃)~
當然是吃火鍋啦~~
還記得之前也曾吃過蔥媽媽家的水餃，
對他的新鮮和美味念念不忘~
這回~要來品嚐的是蔥媽媽的新品

漢方藥膳羊肉爐和秘傳深山薑母鴨唷~

●●●《店家介紹》●●●

經歷了民國87年717大地震、921大地震和八八水災的【蔥媽媽】，儘管遭逢了三次大劫，依舊勇敢樂觀，勇於面對生命，用智慧度過這困境。
身為現代的新女性，老闆娘總是以身為一個聰明自豪，這也是【蔥媽媽】的由來，既是初衷也是自許，從歷劫不衰，恆久彌新這點來說，老闆娘的驕傲看起來並不是空穴來風的喲！

聰明吃、健康吃、安心吃 !

【蔥媽媽】嚴格把關挑選所有食材，讓每位消費者吃得健康又安心。輕鬆方便的料理方式，讓您隨時隨地都能品嚐最新鮮的美味！


一樣是超熟悉簡單又樸實的外包裝~
開箱後~最上頭有產品DM。

蔥媽媽很細心的將產品都分裝好冷凍配送！

內容物有：
火鍋料組*2 +秘傳深山薑母鴨1組 +漢方藥膳羊肉爐1組



先來瞧瞧秘傳深山薑母鴨啦~薑母鴨湯底+鴨肉：600G
原汁湯頭600G


這樣一份約莫是2-4人的份量~

最貼心的是蔥媽媽就連火鍋料都幫忙準備好了~菜盤一份300G，內含 米血、凍豆腐、豆皮、金針菇、高麗菜、龍口粗粉絲，都是mimi鍾愛的火鍋基本配料呀！


優先將冷凍的鴨肉湯底+原汁湯頭放入燉鍋中加熱~

調理包最讚的優點是還沒要食用前可放冷凍保鮮，
待要品嚐之時，不論解凍與否，只要小火加熱，就解凍囉！
完全無需在鍋邊苦苦守候。

一開始加熱，陣陣微醺的酒香撲鼻而來~~>///<
稍微熱鍋解凍後~速速加入蔥媽媽附的火鍋料，
這些食材都快熟，不用幾分鐘，熱滾滾的薑母鴨香噴噴上桌囉~



採用軟嫩鮮甜的台灣土番鴨，以二年份的純厚麻油，爆香老薑、加上鴨肉快炒，再淋上米酒，
湯汁裡有麻油的香、老薑的鮮、鴨肉的甜、微勳的酒氣~滿滿薑母香，
可以隨喜再加入自己像吃的配料，都很對味唷

蔥媽媽家的鴨肉雖不是很多塊，
但是卻很大塊唷~而且肉質燉的十分軟嫩！
湯頭喝得到微微薑的辣度，自然順口甘甜~凍豆腐和高麗菜皆吸飽了湯汁，
咬起來 噴汁潤口真的好好吃喔~


暖呼呼的熱湯下肚就驅走了寒意~
冷冷的天氣，能夠有薑母鴨陪伴趨祛寒，真的好幸福唷^^
如果還不夠滿足，
那麼~就接著就來瞧瞧漢方藥膳羊肉爐囉~~
其實蔥媽媽還有紅燒口味的羊肉爐唷
紅燒比較重口味，
家中若有小朋友要一起享用，
可以選擇漢方藥膳羊肉爐


這回mimi事先將湯頭退冰，
這樣才好拍上頭的產品標示給大家瞧瞧~


同樣都是600公克的份量！


當然也是有附上一包火鍋料呀~


退冰後的漢方藥膳羊肉爐，
一開瓦斯加熱就散發出濃郁的藥香味兒啦~


採用軟嫩鮮甜的澳洲進口小羔羊肉，加上特製的中藥材及香辛料，再淋上米酒，
湯汁裡有辛、有香、甘甜，超濃郁的湯頭


羊肉：營養又健康的選擇【低膽固醇、高鐵、高鈣】是很健康的肉類喔！
而且澳洲進口小羔羊肉還是帶骨的，這部位的肉質相當鮮嫩，
經過蔥媽媽費心配合數十種中藥材和獨門醬料調咪，不僅去除羊肉既有腥羶味，
更誘發出羊肉之甘甜，細火慢燉後完美的集其精華於一鍋頂級高湯中，肉香、湯濃夠味！


湯頭喝起來爽口回甘，mimi一喝就好喜歡，
很推薦唷
再也不用冒著寒風排隊吃火鍋了冬令進補最適合來上一鍋暖暖的~漢方藥膳羊肉爐+秘傳深山薑母鴨這將會是一頓另人相當滿足豐富的一餐



《店家資訊》
OEC蔥媽媽 / 生活玩家百貨
官網：http://www.oec-life.com
電話：(04)887-5419
傳真：(04)887-6543
營業時間：週一至週五09:00~17:00,每週六日公休