好吃的【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅！
這是我第一次吃到【OEC蔥媽媽】的產品
【OEC蔥媽媽】這個名字取得真好
因為它吃起來真的是名符其實的歐依細ㄋㄟ
連最最挑嘴的女兒都讚不絕口呢！
所以就來跟大家分享一下心得吧！
據說【OEC蔥媽媽】是宅配水餃的新天后，三天就狂銷百萬顆
現在又推出新產品----純手工手撕餅
它有兩種口味：陽光香蔥手撕餅、波菜翡翠手撕餅
每包有五片，大小好像比市面上賣的冷凍蔥油餅大一點
它們的包裝以「質樸、簡單、環保」為訴求，所以不使用彩色印刷。
產品是冷凍的，想吃的時候不需解凍
直接下鍋抹點油，兩面煎一下即可
（這是波菜口味的）
料理起來真的很方便（我用鉅豪不沾鍋沒有抹油也OK!）
難怪叫做蔥媽媽，因為是聰明的媽媽嘛！
（哈哈！Me too!）
只要兩三下就煎好了，看起來真可口！
尤其這個波菜口味我特別喜歡，
像有些小朋友平常不愛吃波菜的話
這樣加入波菜汁在裡面，
哈哈！孩子不知不覺就攝取到波菜的營養啦！
要能做出這樣一絲一絲的細膩口感和香酥滋味可不容易呢！
它是以傳統手工製作方式的手桿麵團，
並經過多層次拍打，才能吃得到拔絲的喔！
而且真的有下功夫研究，所以餅皮煎出來
才會如此的金黃酥脆、恰到好處。
我流口水了啦～～
這是陽光香蔥口味的
每一層都有數不清的翠綠香蔥，煎好後一陣陣蔥香撲鼻而來，
它是用宜蘭的三星蔥與彰化陽光蔥，調配出獨家比例
所以吃起來跟市面上的冷凍蔥油餅、手撕餅真的不一樣喔！
我覺得不需要再沾上任何調料，就很夠味呢！
因為產品都是接單後再行製作，以-18度C低溫極速冷凍，
再以黑貓宅急便低溫冷凍配送到府，所以保鮮度較佳，
而且沒有添加防腐劑與人工添加物，吃起來比較安心啦！
聰明的媽媽們，煎手撕餅的時候也可以打個蛋或是加上蔬菜或肉類
讓每天的菜單更有變化
我今天是加上一些乳酪絲，讓它增加一些蛋白質&鈣質
煎到乳酪絲融化就可以起鍋了～
孩子們都很喜歡喔！這樣吃起來又是不同的風味呢～
聰明的媽媽們，你會如何變化料理呢？
可以與我分享喔！
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