三餐老是在外..尤其老爺一人住對岸工作..更常想起媽媽手包水餃的味道
【OEC蔥媽媽】鮮蔬百匯水餃vs美顏香菜水餃
黑貓宅急便低溫冷凍配送到府
口味多樣..冰箱冷凍層隨時備上幾包..
餓時隨時小煮一下就能滿足飢餓的胃
【OEC蔥媽媽】美顏香菜水餃(爆汁手工香菜水餃)
建議料理方式:
煮水餃：水燒開，攪動水造成水波後下水餃(避免黏鍋)，等大滾後再攪拌水，
煮水餃：水燒開，攪動水造成水波後下水餃(避免黏鍋)，等大滾後再攪拌水，
反覆2~3次，待水餃漲大表示已熟透，起鍋前在水中滴一點油
既可盛盤上桌。
一切開飽滿多汁內餡..直接可以看到那爆汁感..剛煮好要小心燙嘴喲!!
夾雜著香菜特有細軟的清香與鮮甜味
自然香甜不油膩
吃得到香菜與高麗菜的脆感與獨特香菜味..調味剛剛好的肉餡
與香菜結合出汁多味美【OEC蔥媽媽】水餃..
水餃皮的是比較薄的那種..外皮帶點麵香
還能吃到水餃縮起來的精華湯汁..滋味超好的
【OEC蔥媽媽】鮮蔬百匯水餃(素食手工鮮蔬水餃)
飽滿晶瑩剔透的水餃..寶貝與老爺最愛一大口一顆的飽嘴感
精心調味..香甜而不油膩..
還放進了高麗菜..紅蘿蔔..豆輪..冬粉等等的蔬食
作為挑食寶貝的下課點心..吃巧又吃飽
冬粉絲與豆輪
,紅蘿蔔的鮮甜..一點點麻油胡椒香
煎煮蒸炸的料理方式都可以..
再來一個煎水餃來試試
料理方法
冷鍋中加少許油，再把水餃開口面向上擺放整齊
，大火加水淹至水餃1/3處，加蓋、轉小火、等水燒乾，水餃漲大既可盛盤上桌
外皮煎到恰恰..讓口感十足有層次好吃
湯汁香味在口中縈繞..十足讓人回味無窮呢!
鮮甜的香味在口中久散不去..
香菜口味強調香氣口感..飽實內餡滿滿湯汁
一口咬下時裡面包裹著菜餡脆甜和鮮美的肉餡湯汁
感受到美味水餃的滋味..讓人想一嚐再嚐
【OEC蔥媽媽】公司官網：www.oec-life.com
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地址：彰化縣北斗鎮興農路二段323巷109號
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