冬天呷補呷補。OEC蔥媽媽秘傳薑母鴨&紅燒羊肉爐體驗

最近天氣好冷啊！冷冷的天就想來一鍋暖暖胃的熱鍋物， 而且現在宅配的火鍋很方便，湯頭跟配料都幫你準備好了，完全不用費心！ 先來看一下蔥媽媽的介紹： 以媽媽的愛看顧全家人的健康！ 使命：吃的安心、吃的健康、吃的美味！嚴選好食材，製作好食物。 簡介：只賣自己吃，自己用的，以媽媽的愛看顧全家人的健康！ 堅持不添加防腐劑，使用在地食材，全程低溫直送，讓您每一口都安心。



這次收到的OEC蔥媽媽，一箱裡面有秘傳薑母鴨&紅燒羊肉爐各一包及火鍋料組兩包。

先來體驗秘傳薑母鴨，含一包火鍋料組。

火鍋料組有豆皮、米血糕、凍豆腐、金針菇、龍口粉絲及少許高麗菜。

反過來看比較看得出來底部有粉絲。

退冰後直接放入鍋內煮，薑母鴨本身就是熟的了，熱一下即可，我們又加了點水跟高麗菜、豬血糕。

一份薑母鴨的鴨肉給的還蠻多的，而且又大塊，肉質也不差，湯頭則偏清淡。

一包的份量大概適合2~4人食用，想吃什麼配料可以再自行加入！

再來體驗紅燒羊肉爐，一樣有附火鍋料組一包。

也是退冰後下鍋煮熟，紅燒的湯頭就比較濃一點，所以水要加多一點才不會太鹹！

這鍋wing就沒有再加入其他食材下去煮，本身附的看起來就蠻豐盛的了。

羊肉也是不少塊，還有帶皮的，肉質頗嫩，羊騷味不重。凍豆腐跟米血口感也是很嫩，吃來沒有冷凍味。

加入了米酒、中藥材及調味料熬煮的紅燒湯頭喝來濃郁，沒什麼酒味，冬天來上一碗身上都暖和起來了。
這種方便的火鍋料理包加熱即可食用，想吃鍋隨時可煮來吃， 還可自行加入其他食材，美味又方便啊！ 粉絲團：https://www.facebook.com/lifeplays
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